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Os smoothies têm sido uma das tendências alimentares mais populares nas últimas décadas, e é fácil de ver porquê.
São uma forma deliciosa e conveniente de aumentar a sua ingestão de nutrientes e acrescentar mais diversidade à sua dieta. Além disso, são totalmente personalizáveis, o que significa que cada ingrediente pode ser ajustado de acordo com o seu humor, preferências gustativas ou objectivos dietéticos.
Talvez a melhor coisa sobre os smoothies seja a facilidade com que são feitos. Requerem muito pouco tempo e apenas algumas ferramentas de cozinha essenciais para tornar todo o processo de preparação e limpeza uma brisa.
O segredo por detrás de cada grande batido é um grande liquidificador. Mas com tantas opções à escolha, pode ser difícil saber exactamente qual é a melhor para si.
Tamanho, preço, potência, ruído e conveniência são todas características que poderá querer considerar antes de comprar um novo misturador.
Aqui estão os 5 melhores misturadores para fazer smoothies.
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- $$$ ($120 e menos)
- $$ ($ 121- $ 299)
- $$$ ($300 e mais)
1. Vitamix Pro 750
Quando se trata de fazer smoothies, não se pode errar com qualquer liquidificador do catálogo Vitamix, mas o modelo Pro 750 leva o bolo.
Este misturador profissional de 1.650 watts é suficientemente potente para misturar uniformemente o gelo e os seus artigos congelados mais duros num puré incrivelmente suave.
Está equipado com lâminas robustas de aço inoxidável que não se desgastam e suporta até 64 onças fluidas (1.9 litros), facilitando a preparação de smoothies para uma multidão de uma só vez.
Vem com cinco configurações pré-programadas para o ajudar a alcançar resultados consistentes cada vez que o utiliza. Também tem uma função de auto-limpeza para que não tenha de desmontar nada para o preparar para o seu próximo lote de batidos.
Os principais inconvenientes deste misturador são o preço, o ruído e que nem todas as peças são laváveis na máquina de lavar louça.
Dito isto, a marca Vitamix é conhecida pela sua durabilidade e qualidade, e os seus produtos vêm com uma garantia total de 7 anos. Muitas pessoas acham que o alto custo vale o investimento porque estes misturadores são concebidos para durar.
Preço: $$$$
Comprar o Vitamix Pro 750 online.
2. Nutribullet Pro
Se tiver pouco espaço na cozinha ou simplesmente quiser uma máquina para fazer smoothies de dose única, não procure mais do que o Nutribullet Pro.
É um dos misturadores de batidos pessoais mais vendidos no mercado, e por boas razões.
O motor de 900 watts é suficientemente potente para misturar os seus produtos favoritos num puré suave e consistente sem deixar qualquer legume verde ou pedaços de fruta para trás. Além disso, as lâminas são removíveis para facilitar a limpeza.
Além disso, é consideravelmente mais acessível do que muitos misturadores de tamanho normal.
Este modelo vem com dois copos laváveis na máquina de lavar louça e uma tampa com tampa basculante, tornando-o a melhor escolha para quem gosta de beber os seus smoothies em viagem.
Os inconvenientes mais comuns são que é ruidoso, não esmaga de forma fiável grandes pedaços de gelo, e tem lâminas que são susceptíveis de desgaste. Tenha cuidado ao atirar nozes também, pois podem não se misturar suavemente.
No entanto, vem com uma garantia limitada de 1 ano do fabricante, e pode adquirir lâminas de substituição.
Preço: $
Comprar Nutribullet Pro online.
3. Ninja Profissional
Se procura um misturador acessível e de alto desempenho, o Ninja Professional é uma excelente escolha.
Motor de 1.100 watts e design de 6 lâminas esmaga suavemente o gelo e combina uma variedade de produtos frescos e congelados numa consistência de agitação perfeitamente suave.
Todas as peças são laváveis na máquina de lavar louça. Além disso, o jarro contém até 72 onças fluidas (2.1 litro), para que se possa fazer facilmente um grande número de smoothies ou bebidas congeladas para toda a família.
Se preferir não partilhar, pode também preparar uma única porção com os copos misturadores de 16 oz (473 ml) incluídos na sua compra.
A maior queixa dos utilizadores é que é barulhenta e não tão durável como outras misturadoras mais caras. Muitas pessoas também relatam que a tampa tende a vazar ao fazer sumos ou outras receitas à base de líquidos com uma consistência muito fina.
Preço: $
Comprar o misturador Ninja Professional online.
4. Breville Fresco e Furioso
Se procura um misturador de alta potência que não faça muito barulho, considere o Breville Fresh and Furious.
Tem um design elegante e de baixo perfil que funciona silenciosamente por si só sem a necessidade de uma caixa exterior volumosa para abafar o som.
Mas só porque é sossegado não significa que não vai funcionar. O motor de 1.100 watts é suficientemente potente para esmagar o gelo numa consistência semelhante à neve, e tem ajustes pré-programados separados para os smoothies à base de fruta ou vegetais.
O jarro do misturador tem uma capacidade moderada de 48 onças (1.4 litros) e a função de auto-limpeza de 60 segundos significa que não tem de desmontar nada para o preparar para a sua próxima utilização.
Embora não seja o misturador mais barato, também está longe de ser o mais caro.
O principal inconveniente é que ocasionalmente tem dificuldade em fazer puré de grandes pedaços de gelo ou frutas e legumes congelados, pelo que poderá ser necessário executar duas vezes o ciclo de mistura para obter uma consistência suave.
Muitas pessoas também relatam que não é suficientemente forte para pulverizar nozes em manteiga. Se gosta de usar nozes nos seus smoothies, pode usar manteigas de nozes pré-fabricadas ao usar este misturador.
Preço: $$$$
Comprar o Breville Fresh and Furious online.
5. Blendtec Classic 575
Blendtec é um dos nomes mais respeitados no negócio dos misturadores, e quando se trata de fazer smoothies, o modelo Classic 575 não desilude.
O misturador tem um motor de 1.650 watts que é suficientemente potente para pulverizar quase tudo, incluindo gelo, frutas, legumes, nozes e sementes.
Tem um conveniente botão de mistura pré-programado, mais cinco definições manuais de velocidade que pode utilizar para afinar o processo de modo a produzir a consistência exacta que deseja.
Vem com um jarro de 32 oz (946 ml) e várias cores elegantes à escolha. Por um pouco de dinheiro extra, pode obter um jarro ligeiramente maior que suporta até 36 onças fluidas (1 litro).
Mais compacto do que misturadores semelhantes, o que é ideal para qualquer pessoa que tente poupar espaço no balcão. Tem também uma configuração de limpeza pré-programada, pelo que não é necessário desmontar para uma lavagem completa.
O ruído alto e o preço mais elevado são as principais desvantagens deste misturador em particular.
No entanto, é feito de materiais de alta qualidade e duráveis e vem com uma garantia padrão de 8 anos do fabricante.
Preço: $$$$
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O resultado final
Os smoothies são uma forma conveniente de aumentar a sua ingestão de fibras, fruta e vegetais.
Se está a pensar em iniciar um hábito de smoothie, precisa de um bom liquidificador suficientemente potente para transformar consistentemente produtos frescos e congelados numa textura suave e cremosa.
Antes de escolher um modelo, considere quanto quer gastar e quais as características que melhor se adequam às suas necessidades.
Há inúmeras opções disponíveis, mas os produtos de Vitamix, Blendtec, Breville, Nutribullet e Ninja estão entre os melhores para os smoothies.